Ist rotes Fleisch ungesund?

Fleisch ist reich an Eiweiß, Mineralien und anderen wertvollen Bestandteilen. Vergleichbares gilt für Milch, Eier und Fisch. Doch zu viel Fleisch schadet. Krebs, Alzheimer, Diabetes sind nur einige Krankheiten, die häufiger Fleischgenuss auslösen kann. . . Grund für den übermäßigen Verzehr sind die extrem günstigen Preise. Und nicht nur die Mengen stellen ein Problem dar. Denn der überwiegende Teil unserer […]

Read more

Wildkräuter-Limonade selbst machen

Wildkräuterlimonade ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Oft werden Kräuterlimonaden mit aromatischen Küchenkräutern wie Pfefferminze, Melisse oder Thymian zubereitet. Doch unter den Wildkräutern gibt es ebenfalls aromareiche Vertreter wie Giersch und Gundermann, welche zur Limonadenherstellung verwendet werden können. Wer es gern milder mag, nimmt Gänseblümchen oder Lindenblüten. Eines haben all diese Wildkräuter gemein, sie strotzen vor Kraft und […]

Read more

Was Du auf keinen Fall morgens zum Frühstück essen solltest . . .

Theoretisch können wir tagtäglich unter einer fast unendlichen Vielfalt an Lebensmitteln und Kostformen frei wählen. Praktisch werden aber unsere alltäglichen Essen-Entscheidungen von gesellschaftlichen Megatrends beeinflusst. Zudem verändern sich die individuellen Lebensgeschichten und adäquat dazu die Essstile. Mit Hilfe von 13 Food Trends die die zentralen Entwicklungschancen für Landwirtschaft, Lebensmittelverarbeiter, Gastronomie und Handel aufzeigen. Dabei sollen auch die KonsumentInnen auf den […]

Read more

Essen natürlich haltbar machen – Mit über 20 Ideen – So hält dein Essen praktisch ewig

Wie oft ärgert man sich über die Packungsgröße, bei der man am Ende mehr hat, als man braucht? Oder darüber, dass Lebensmittel lose herumliegen oder sich schlecht portionieren lassen? Mit diesen Ideen kannst du viel Platz sparen und erhöhst teilweise sogar noch die Haltbarkeit deiner Vorräte. Genial, wie einfach das Leben sein kann: 1. Zwiebeln Zwischen jede Zwiebel kommt ein […]

Read more

Sodbrennen und Übersäuerung des Magens

Sodbrennen und Übersäuerung des Magens Sodbrennen kennt sicher fast jeder von uns. Bei manchen regelmäßig nach dem Essen, bei anderen wie geglaubt nur durch bestimmte Lebensmittel hervorgerufen. Aber meist sind es die ungesunden Ernährungsgewohnheiten, welche uns früher oder später Sodbrennen bescheren. Sodbrennen entsteht, wenn die Magensäure zurück in die Speiseröhre läuft.Sie reizt dadurch die Nervenfasern in der Schleimhaut. Daraus ergibt […]

Read more

Gesundheit und Jugend durch basische Ernährung

Gesundheit und Jugend durch basische Ernährung Das Ziel einer basischen Ernährung ist ein ausgeglichener Säuren-Basen-Haushalt, damit unser Körper von zurückbleibenden sauren Stoffwechselrückständen, bedingt durch unsere übliche, gewohnte und falsche Ernährung, verschont wird. Basische Ernährung versorgt unseren Organismus mit Mineralien, welche von unserem Körper leicht aufzunehmen sind, mit allen wichtigen Nähr- und Vitalstoffen und er gelangt dadurch in ein gesundes harmonisches […]

Read more

Die 3 größten Irrtümer bei der gesunden Ernährung

Nicht nur die Deutschen essen viel zu fett, zu süß und leiden unter Übergewicht und unter den typischen Zivilisationskrankheiten. Der Trend zu allen Arten von Diäten und angeblichen Super- und Powerfoods ist ständig am Steigen. Allerdings handelt es sich dabei eher um unnötige Ausgaben, da die mühsam abgehungerten Pfunde meistens sowieso wieder nach einigen Wochen wieder auf der Waage ersichtlich […]

Read more

Die 5 wichtigsten Ernährungsregeln für Ihren Urlaub…

Immer wieder erkranken Menschen auf Reisen. Schuld ist oftmals eine unbedachte Ernährungsweise. Hier erfahren Sie die 5 wichtigsten Ernährungsregeln für unterwegs. Damit Ihnen Ihr wohlverdienter Urlaub – im wahrsten Sinne des Wortes – nicht auf den Magen schlägt, sollten Sie ein paar Vorsichtsmaßnahmen beachten. . . In diesen Urlaubsländern sollten Sie Leitungswasser meiden In Deutschland, Österreich und der Schweiz können […]

Read more

Das sollte jeder wissen: Warum gehört Coca-Cola und Coca-Cola Light nicht in den menschlichen Körper

Coca-Cola ist die wertvollste Marke der Geschichte und „Coca-Cola“ ist das zweithäufigste erkannte Wort der Welt nach „Hello“. Jedoch ist das Getränk selbst ein absolutes Gift für den menschlichen Stoffwechsel. Coca-Cola kommt dem Säuregrad von Batteriesäure sehr nahe und daher kann es Oberflächen genauso gut und manchmal sogar besser reinigen als viele giftige Haushaltsreiniger. . . In manchen Ländern der […]

Read more
1 2 3 14