Superfood: Sternfrucht ( Karambole )

    .So wie ihr Name schon verrät sieht die Sternfrucht aus, wenn man sie aufschneidet, wie ein Stern. Die Sternfrucht ist auch unter dem Namen Karambole oder Karambola bekannt.  Sie eignet sich, geschnitten, sehr gut zur Dekoration von Desserts, Salaten und Cocktails. Die Früchte enthalten Protein, Kalzium, Fette, Kohlenhydrate, Vitamin A und C und Eisen.  Das Fruchtfleisch schmeckt leicht säuerlich bis […]

Read more