Histaminintoleranz – die unentdeckte Krankheit

Histamin – eine häufige Ursache für Allergien, Nahrungsmittelintoleranzen und vieles mehr! Sie vertragen keinen Rotwein, keine Tomaten, Hefe und kein Sauerkraut? Dies sind nur einige der extrem histaminhaltigen Nahrungsmittel, die bei einer Histaminintoleranz zu sehr unangenehmen und sogar lebensbedrohlichen Symptomen führen können. Was ist Histamin, wie wird es dem Körper zugeführt und wie lässt es sich vermeiden? Und warum gehört […]

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Wir atmen, essen, trinken – doch wir werden dabei krank! Warum?

Den Herstellern von Lebensmitteln und anderen Industriezweigen geht es nicht um Gesundheit, sondern um möglichst hohe Profite. Chemische Industrie, Pharmafirmen und Lebensmittelriesen verdienen doppelt: An krankmachenden Produkten und noch einmal bei der Behandlung dieser Krankheiten oder mit scheinbar gesundheitsfördernden Nahrungsmitteln. „Man ist was man isst“ Wo uns krankmachende Schadstoffe begegnen und was wir tun können, um uns gesund zu erhalten und […]

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