Vorsicht – Proteinpulver kann Entzündungen auslösen!

Die Entschlüsselung der menschlichen Gene und die Erfolge in der Gentechnik haben zu großen Fortschritten in der Erforschung von Proteinen geführt. Insbesondere die menschliche Ernährung ist von diesen Fortschritten betroffen. . . Zu den im Moment beliebtesten Nahrungsergänzungsmitteln zählt das Proteinpulver.Diese Pulver können aus unterschiedlichen Ausgangsprodukten bestehen und werden auf vielfältige Weise hergestellt. Leider enthalten 95% aller kommerziellen Proteinpulver giftige […]

Read more